Wijn heeft alles, karakter, kracht en subtiliteit. Is het niet heerlijk en uniek om met een groep liefhebbers zelf gekozen wijn te proeven en het gevoel wat dit teweeg brengt te laten spreken. Daarom is het motto van de Wientapperie simpel: proeven en beoordelen van zelfgekozen wijnen uit de ´oude wereld´ (Frankrijk, Italië, Spanje etc.).

Waarom ´oude wereld´ ?

Traditie en vernieuwing gaan hand in hand. Dit leidt tot unieke wijnen, waarvan het vaak een verrassing is wat er wordt geproefd.

Waarom de naam Wientapperie ?

De wijntapperij (De Wientapperie) is van oudsher een proeflokaal waar de wijn verkocht en geproefd kon worden. De wijntapper was degene die de wijn verkocht aan de klant: vaak gegoede burgers, geestelijken of het stadsbestuur. Als een wijntapper een vat eenmaal had aangeslagen, moest dat vat ook helemaal leeg verkocht worden voordat er aan een ander vat begonnen mocht worden. Werd er nog dezelfde dag aan een tweede vat begonnen, moest de wijntapper dat kenbaar maken door een hoepel uit te hangen boven zijn wijnkelder. Daarmee gaf hij aan dat er een nieuw vat, van mogelijk andere kwaliteit, in de verkoop ging.

Wijn aan de straat laten proeven aan passanten was ook mogelijk. Die wijn moest dan wel afkomstig zijn van het vat dat op dat moment in de verkoop was. Overtredingen hiervan werden streng bestraft. In een tijd zonder etiketten en appellations wilde men ook wel graag weten wat de inhoud van zijn gekochte kannetje wijn was: de geproefde wijn moest ook de aangekochte wijn zijn! Wij als wijngroep identificeren ons hiermee.

De Wientappers

Wijnvat Aanbiedingen
Kleur
Producent
Soort
Jaar
Prijs
Val D'Oca Val D'Oca Prosecco DOCG (Extra Dry)
2013
€ 10,50
Geils Geils Bürgel Spätburgunder (0,75 L)
2012
€ 22,00
Geils Geils FriZZ
2012
€ 8,00
Geils Geils Grauer Burgunder "S" (trocken)
2013
€ 12,25
Geils Geils Riesling "S" (trocken)
2013
€ 13,50
Geils Geils Dornfelder (trocken)
2013
€ 7,50
Geils Geils Frühburgunder (trocken)
2012
€ 12,50
VLF Gloria Colheita
2014
€ 8,25
VLF Gloria Porto 10 year old tawny
-
€ 19,50
De Wientapperie